فوائد فيتامين سي في الطعام
من المعروف أن فيتامين سي من اهم الفيتامينات التي من الضروري الحرص على تناولها في الأطعمة وقد يظن بعض الناس أن فائدته قد تقتصر على تقوية الجهاز المناعي للجسم ضد أمراض الإنفلونزا ونزلات البرد الشديدة والنزلات المعوية.
ولكن في حقيقة الأمر أن هذا الفيتامين هو علاج سحري للجسم والحفاظ على الصحة بشكل عام وفوائده لا حصر لها والتي هي بشكل خاص تكون موجودة بكثرة في الفواكه والخضروات وينصح بتناوله في فصل الشتاء بشكل دائم للحماية من الأمراض.
وأضافه الي ذالك فانه يعمل علي أمداد الجسم بالطاقة وبالمعادن المختلفة والضرورية له وكذلك من المعروف انه اصبح متوفرا في جميع الصيدليات على شكل أقراص مكملة للغذاء وكذلك فوار بأطعمة مختلفة وجميعها تحتوي على فيتامين سي.
وهذا كنوع من المساعدة في تناوله إذا كان الشخص أو الطفل لا يفضل تناول الخضروات والفاكهة وذلك لأهمية وضرورة تناوله، ومن أمثلة الأطعمة التي متوافر فيها فيتامين سي بكثرة هي البرتقال والليمون والجوافة والبروكلي والطماطم والكرنب. لذلك من أمثلة الفوائد المتعددة لفيتامين سي :
فوائد فيتامين سي
– أنه يساعد في الوقاية من الأمراض الخطيرة المختلفة والتي من الممكن أن يصاب بها الإنسان في أي وقت وخاصة مع تقدم العمر مثل أمراض القلب والأوعية الدموية وكذلك أمراض العيون والأمراض المزمنة كالسكر والضغط.
– يساعد أيضا على تقوية المناعة بشكل كبير بالنسبة للمرأة في فترة الحمل وكذلك المرضع في فترة الرضاعة بسبب انه يعمل على تخفيف الاحتمالات الكبيرة لأصابه المرأة بالمشكلات الجانبية وخاصة عقب الولادة.
-من فوائد فيتامين سي انه يقلل من مخاطر الإصابة بأخطر الأمراض وهو مرض السرطان وذلك بمرور الوقت وتناوله لأنه يعمل على تقوية مناعة الجسم بشكل واضح وكبير وخاصة سرطان الجلد.
– أما بالنسبة لفوائده إلى بشرة صحية ونقية فهي لا تعد ولا تحصى حيث انه يعتبر سبب رئيسي في تأخير ظهور التجاعيد في الوجه وكذلك الشيخوخة التي تظهر بالوجه كلما تقدم العمر مما يجعل الشخص يتمتع بشباب لفترة أطول
– يجعل الأطفال بشكل خاص يتمتعون بمناعة قوية تجعلهم قليلا ما يصابوا بالأمراض.
