تشيز كيك بزبدة الفول السوداني
التشيز كيك تعتبر من الوصفات الحلويات اللذيذة التي يعشقها الكثيرون ومن احدثها هي وصفة تشيز كيك زبدة الفول السوداني وتفاصيل تحضيرها يكون كالتالي
تشيز كيك بزبدة الفول السوداني
المقادير هي
كوب من بسكويت الاوريو المطحون
نصف كوب زبدة
كوب من رقائق الشيكولاتة
2 كوب من الجبن الكريمي
نصف كوب من اللبن المكثف والمحلى
كوب من زبدة الفول السوداني
2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
ملعقة صغيرة من الفانيليا
كوب من الكريمة المخفوقة
اقرأ أيضًا: أحدث وأجمل وصفات التشيز كيك
صوص شيكولاتة
طريقة التحضير هي :
- – يتم اذابة الزبدة ورقائق الشيكولاتة المبشورة التي تم تحضيرها وتقليبهم معا جيدا وذلك الى ان يصبح هذا الخليط جاهزا وناعما.
- – يتم وضع خليط الشيكولاتة والزبدة فوق البسكويت المطحون ويتم خلطهم جيدا الى ان يتم امتزاجهم معا جيدا وذلك في اناء متوسط ومنفصل.
- – يتم فرد البسكويت المخلوط في صينية ذات قاعدة متحركة ومن السهل ان يتم ازالتها وبعدها مباشرة يتم ادخالها في الثلاجة.
- – يتم احضار اناء اخر ويتم القيام بخفق الجبنة الى ان يصبح هذا الخليط ناعما وجاهزا.
- – يتم اضافة اللبن المكثف وزبدة الفول السوداني على خليط الجبنة الكريمي الناعم مع استمرار الخفق الى ان يصبح هذا الخليط ناعما.
- – يتم اضافة الفانيليا وعصير الليمون والكريمة المخفوقة والتقليب الجيد بالملعقة في اتجاه واحد على سبيل المثال من تحت الى فوق او من فوق الى تحت وذلك الى ان يمتزج الخليط تماما ويصبح جاهزا.
- – يتم وضع خليط الجبنة كله فوق البسكويت المطحون الذي تم تبريده ويفرد خليط الجبن فوق البسكويت ويتم وضغه مرة اخرى في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات ومن الافضل ان تزيد عن ذلك لكي يتم تبريد الكيك بشكل جيد ويعطي نتيجة جيدة من خليط متماسك.
- – بعد ذلك عند القيام بتزيينها فيتم وضع على الوجه كمية من صوص الشيكولاتة وقطع الشيكولاتة ايضا المحشوة بزبدة الفول السوداني او بصوص الشيكولاتة مع حبات الفول السوداني التي يتم نثرها على الوجه وتقدم شهية ولذيذة.
اقرأ أيضًا:
